Moj profil

FRITATA - MENI NAJDRAŽA

60 minuta
33

Stvarno ima masa recepata za fritate i jasno da je svakome njegova najdraža, pa tako i meni ova moja - mješana,pa ako vam se sviđa probajte nebute ju bacili .....

Stvarno ima masa recepata za fritate i jasno da je svakome njegova najdraža, pa tako i meni ova moja - mješana,pa ako vam se sviđa probajte nebute ju bacili .....

Sastojci

za
Kom. 6 Jaja
Kom. 1 Brokula
Kom. 15 Prokulica
Dkg. 30 Špinata
Dkg. 30 Šampinjona
Dkg. 30 Tvrđeg sira (naribano i na kockice pola-pola)
Dkg. 6-8 Dimljenog špeka
Kom. 10 Mini paradajaza
Kom. 3-4 Listića bosiljka
Začini Sol i biber
Dcl. 0,5 maslinovog ulja

Priprema

1.

Prvo treba sve sastojke prirediti, tako da skuhate brokulu,prokulicu i špinat (ja ih prokuham da se manje peče fritata u pećnici), razrežete paradajze, pa prodinstajte na maslinjaku šampinjone  ....

2.

.... izrežiter sir pola na kockice, pola izribajte, narežite špek i izmješajte jaja, koja malo posolite.

3.

Na ostatku ulja prvo propržite špek, zatim dodajte paradajze,pa i nih malo propržite,a na to dodajte prodinstane šampinjone, da se svi sastojci prožmu.

4.

Tada dodajte povrće koje ste malo usitnili...

5.

.... zatim ubacite izmješana jaja,prstima rastrgani bosiljak i kockice sira,te sve skupa lagano izmješajte, posolite i pobiberite po vašem ukusu...

6.

.... pa pospite sa ostatkom naribanog sira i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i zapecite cca 20-25 minuta .... (kao na naslovnoj slici) i

7.

poslužite uz meni najdraže sa zelenom salatom.

DOBAR TEK !

  • Fritata(1)

2

spremljeno u omiljene...pozdrav

Sada sam pročitala na meilu - evo ga stavljam u omiljene - ODLIČNO!👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)