Moj profil
Erikas26
2.3.2010.

Frcokle

24
Erikas26
2.3.2010.

Sastojci

Tijesto
50dk BRAŠNA
2 dcl BIJELOG VINA
2 dcla ULJA
1 PRAŠAK ZA PECIVO
1 ŽUMANJAK
1 BJELANJAK
MAK U ZRNU
SEZAM
SOLI PO UKUSU

Priprema

1.

TIJESTO

2.

U brašno pomiješano sa praškom za pecivo dodajte ulje, vino i sol.Zamijesite tjesto srednje tvrdo i ostavite 30 min da stoji da se lakše može razvaljati.

3.

Razvaljajte tijesto i premažite sa izlupanim bjeljankom i na to posipajte mak u zrnu.Preko tog maka stavite foliju i okrenite tijesto prema dolje i na drugu stranu namažite sa žumanjkom i posipajte sa sezamom, sjecite štapiće i zavrnite ih da se vidi mak i sezam.Namastite lim i pobrašnite i slažite frcokle i pecite 20 min na 200 C.

  • Slani-stapici(2)
  • Gricki-h(2)
  • Krc(2)
  • Slane grickalice(1)

4

I ja ih pravim, ali je recept sasvim drugačiji (Uvrnuti štapići ili burgije). Izgled isti. Svakako su fini i ovako. Probaću !

odlično može li se dodati malo sira pa da budu kao iz Pan peka

Čak mi se i naziv više sviđa nego moj. Kod mene su to FRKANCI. Radim ih rijetko jer kad ih počmem jesti ne mogu prestat.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)