Navikla na slani pohovani kruh koji pamtim jos iz djetinjstva, ova Francuska; originalna verzija me je odusevila i otvorila nove dimenzije okusa, boja i mirisa.
Sa malo maste, te dodatkom raznog voca, preljeva, vrhnja, posluzenog u toplim ljetnim popodnevima u vrtu kod bake na selu dok ispijate kavu prisjecajuci se lijepih trenutaka ili na gradskom balkonu dok sneno kroz jutarnju izmaglicu promatrate grad koji se budi i sanjarite o godisnje odmoru, jednostavni zajutrak se pretvara u pravu gozbu, vracajuci nas u neka davna romanticna vremena kada su dame stitile svoj ten cipkastim bijelim suncobranima, dok je svila sustala pri svakoj kretnji, a kavaliri se zagledali u elegantne gospodje prolazeci svojim bucnim kocijama...
Navikla na slani pohovani kruh koji pamtim jos iz djetinjstva, ova Francuska; originalna verzija me je odusevila i otvorila nove dimenzije okusa, boja i mirisa.
Sa malo maste, te dodatkom raznog voca, preljeva, vrhnja, posluzenog u toplim ljetnim popodnevima u vrtu kod bake na selu dok ispijate kavu prisjecajuci se lijepih trenutaka ili na gradskom balkonu dok sneno kroz jutarnju izmaglicu promatrate grad koji se budi i sanjarite o godisnje odmoru, jednostavni zajutrak se pretvara u pravu gozbu, vracajuci nas u neka davna romanticna vremena kada su dame stitile svoj ten cipkastim bijelim suncobranima, dok je svila sustala pri svakoj kretnji, a kavaliri se zagledali u elegantne gospodje prolazeci svojim bucnim kocijama...
Sastojci
Priprema
Koristiti integralni kruh iz cetvrtastog kalupa.
Dvije snite kruha po osobi.
Izgnjeciti jednu zreliju bananu, te dodati 2 jaja i sve skupa izlupati sa prstohvatom soli i zlicom arome od vanilije.
Na zagrijanom ulju brzo propeci snite kruha umocene u jaje i bananu.
Jos dok se pece u tavi posuti sa cimetom i secerom, okrenuti kruh i zapeci sto ce ce stvoriti hrskavu koricu.
Posebno pripremite svjeze voce, borovnice, maline, kupine, jagode, banane, marelice, breskve, mango, ananas....
Na svaki komad kruha stavite mjesavinu voca, prelijte, medom, Javorovim ili agavinim sirupom ili tucenim slatkim vrhnjem.
Posluživanje
Posluziti kao zajutrak ili popodnevnu zakusku uz kavu, caj ili svjeze cijedjeni vocni sok.
Savjet za potpuni uzitak: Obavezno posluziti na slinganom starinskom stolnjaku sa buketom cvijeca na stolu i po mogucnosti u vrtu na travi. :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara