Želela sam da obradujem prijateljice Francuskom večerom i, naravno, na trpezi se našla i Francuska supa.Kad su čule od čega je, nisu bile oduševljene, ali su promenile mišljenje nakon degustacije.Iako ima dosta luka, ne oseti se toliko koliko se može učiniti u prvi mah.Preporučujem vam da je i vi probate.
Želela sam da obradujem prijateljice Francuskom večerom i, naravno, na trpezi se našla i Francuska supa.Kad su čule od čega je, nisu bile oduševljene, ali su promenile mišljenje nakon degustacije.Iako ima dosta luka, ne oseti se toliko koliko se može učiniti u prvi mah.Preporučujem vam da je i vi probate.
Sastojci
Priprema
Luk iseckati na tanka rebarca.Lagano dinstati sat vremena dok luk ne dobije zlatno braon boju.Možete povremeno dodati po malo vode.pazizi da luk ne izgori.
Prokuvati 2 litre vode sa kockom za supu i sipati preko luka.Dodati još soli i bibera prema ukusu.
Pomešati 4 kašike brašna sa malo vode, umutiti da ne bude grudvica i dodati u supu.Kuvati još 20-ak minuta.
Iseći francuski hleb na kriške i peći dok blago ne porumeni.Dodati preko hleba narendan sir i ostaviti još malo u rerni dok se sir ne otopi preko kriški.
Posluživanje
Svakom u tanjir preko supe sipati malo pavlake za kuvanje i po krišku hleba sa otopljenim sirom.
Kako je tebi ispao recept?
3