francuska juha od luka

40 minuta

12

Sastojci

za

4 žlice suncokretova ulja

1 kg luka narezanog na tanke ploške

1 žlica šećera

30 g glatkog brašna

1,8 l goveđeg temeljca

sol i papar

8 krišaka prepečenog kruha sa sirom

Priprema

1.

zagrijte maslac i ulje u dubokoj posudi pa karamelizirajte luk i šećer. pospite brašnom i stalno miješajući pržite 1-2 min.

2.

postupno umiješajte temeljac i pustite da zakuha. dodajte sol i papar, poklopite i povremeno miješajući kuhajte 35 min.

3.

gotovu juhu začinite po potrebi, ulijte u zagrijane posudice i poslužite uz prepečenac

7

5.1.2009.17:13

Predivno….:)

5.1.2009.15:34

Uvek sam se pitala kako to napraviti.Hvala!

5.1.2009.13:09

upravo kako treba 5555++++++

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)