Moj profil

Flamenco kolac

55 minuta
18
Flamenco kolac

Ovaj me kolac svojom bojom podsetio na taman ten igracica flamenca, i posto volim da izmisljam imena kolacima i jelima, tako nastade Flamenco kolac… ¡Olé !

Ovaj me kolac svojom bojom podsetio na taman ten igracica flamenca, i posto volim da izmisljam imena kolacima i jelima, tako nastade Flamenco kolac… ¡Olé !

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
7 kriski integralnog tost-hleba
375ml mleka
10 suvih sljiva bez kostica
10 urmi
1/2 soljice slatkog vina ili ruma
sipka vanile ili cimeta
maslac, secer u prahu, brasno
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Suve sljive i urme staviti da odstoje u slatkom vinu (ili rumu) neko vreme

2.

U manju serpu staviti mleko, smedji secer, jedno parce limunove kore (bez belog dela) i sipku vanile i sve zagrejati na umerenoj vatri dok ne prokljuca

3.

Zatim skloniti s vatre, procediti mleko i ostaviti po strani

4.

Hleb usitniti na parcice i preliti mlekom i ostaviti da se ohladi

5.

Zatim dodati dva prethodno ulupana jaja i slatko vino (rum)

6.

Podmazati moldu (20 cm) i posipati je s malo brasna a zatim izliti masu

7.

Odozgo redjati suve sljive i urme

8.

Peci na 180ºC tokom 40 min

9.

Ohladiti pre sluzenja i posipati secerom u prahu

Posluživanje

  • Umesto da se suve sljive redaju po povrsini mogu se redjati i unutar mase, po zelji a kolicina tost-hleba se moze povecati-smanjiti, u zavisnosti od gustine mase, koja bi trebala biti zitka
  • Španjolska(1)
  • The-essence-of-spain(1)
  • Spanjolska-hrana(1)
  • Urme-datule(1)
  • Kolaci-sljive(1)
  • Kolac-sljive(1)
  • Urme-kolaci(1)
  • Flamenco(1)
  • Spanjolski-kolac(1)

14

Fenomenalno!

Super! Volim i flamenco i kolace :))) Kud ce bolja kombinacija :))))

nešta neobično, a istodobno fino!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tart sa suhim sljivama i kremom od vanilije
Merium

Tart sa suhim sljivama i kremom od vanilije