Ovo spada u brzu hranu, ne jedemo stalno možda jednom godišnje ili čak i ređje ali je ukusno
Ovo spada u brzu hranu, ne jedemo stalno možda jednom godišnje ili čak i ređje ali je ukusno
Sastojci
Priprema
Rubu oprati i osušiti kuhinjskim papirom.
Posuti sa vegetinim mixom od bibera i belog luka i ostaviti pola sata u frižider da se začini sjedinei
U veću zdelu sipati pivo, dodati 225 g brašna i sve zajedno umutiti sa žicom za mućenje.
U plitak tanjir sipati ostatak brašna.
Svaki file prekriti sa smesom od piva, ocediti i provući kroz ostatak brašna.
Ako imate fritezu, pržite u njoj, ako nemate u dublji tiganj sipati ulje i pržiti u vrelom ulju, stalno okrećući riblje filete dok ne postanu zlatno žute boje.
Riba spremljena na ovaj način je veoma sočna.
Poslužiti vruće sa prženim pomfritom
Recept za pomfrit je isti kao što je i Lady071 napisala recept pa da se ne ponavljamo sa receptima
Taj sam fish&chips, doduše ne u novinama, kako su ga nekadaprodavalu u Egleskoj, nego onako, fino, kako treba, jela i na ovom putu, zapravo brodu ... Nek se zna, Englezi se i na luksuznom brodu znaju pohvaliti i brzom hranom, hehe 😀🍽
Imamo slicne recepte. Znam da je savrseno.
Kako je tebi ispao recept?
11