Tikvice marinirane u finom umaku ,pecene u pecnici ,zacinjene jogurtom .Fina turska varijacija salate.
Tikvice marinirane u finom umaku ,pecene u pecnici ,zacinjene jogurtom .Fina turska varijacija salate.
Sastojci
Priprema
Napravite marinadu:
Na sitno nasjeckajte mladi luk.Stavite ga u posudu dodajte origano ,timijan,sol,papar ,ljutu papricicu,sitno nasjeckani cesnjak ili granule,malsinovo ulje.
Narezite sitno tikvice pa ih stavite u marinadu ,njezno mijesajte tikvice da se obaviju marinadom.
Zagrijte Pecnicu na 200C.
Slozite tikvice na protvan na koji ste prije toga stavili papir za pecenje.Slozite ih u jednom redu .
Pustite da se peku 25-30 min.
U zdjelici pomijesajte jogurt sa malo soli i sitno nasjeckanim cesnjakom.Prelijte preko tikvica.
Posluživanje
Servirajte toplo ili hladno posuto nasjeckanim persinom.
34