Moj profil

Firentinska jaja

60 minuta
55
Firentinska jaja

Jaja i špinat...treba li još što dodati?

Jaja i špinat...treba li još što dodati?

Sastojci

2,5 dag maslaca
2,5 dag brašna
3 dl mlijeka
1,5 dl vrhnja

Priprema

1.

Špinat proberite, dobro operite i stavite u lonac, poklopite te kuhajte bez dodatka vode. Nakon 5 minuta maknite sa štednjaka, dobro ocijedite i krupnije nasjeckajte.

2.

Načinite svijetlu zapršku od maslaca i brašna i polako primiješajte mlijeko i vrhnje. Kuhajte 15 minuta na niskoj temperaturi, posolite, popaprite, dodajte muškatni oraščić i primiješajte više od polovice sira.

3.

Keramičku posudu namažite maslacem i po njoj rasporedite špinat. Žlicom napravite 6 udubina u koje stavite tvrdo kuhana jaja. Sve prelijte toplim umakom i pospite preostalim sirom i krušnim mrvicama. Pecite na 200°C oko 15 minuta.

  • Visak-barena-jaja(1)
  • Jaja-kuhana(1)
  • Ručak(1)
  • Špinat(1)
  • JAJA(1)
  • Spanac(1)
  • Spanak(1)

3

Nama je fakat fino. 😉

Ovo mora bit preukusno!!

Zaista lijepo izgleda i sigurno je jako fino. Vrijedi probati!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kuhana jaja s punjenjem od šparoga
DajanaD

Kuhana jaja s punjenjem od šparoga