Moj profil

Fini namaz od kopriva i spanaca

25
Fini namaz od kopriva i spanaca

Ovo je jedna ljepa proljetna poslastica sa koprivama i spanacem.

Ovo je jedna ljepa proljetna poslastica sa koprivama i spanacem.

Sastojci

sastojci
oko 300-400gr. mladih svezih kopriva
oko 200-300gr, svezeg spanaca
malo/po ukusu/ jeli luk u prahu/moze i cesanj svezeg luka/
3-4 komada suhe crvene paprike
po ukusu so
malo/zlica do dvije/ sypene zlice ostrog brasna
malo /oko 100-150ml/ ulja

Priprema

1.

Mlade koprive osistite i prokuvajte ih u slanoj vodi.kuvajte oko 5 min.,pa prelijte ih hladnom vodom i ostavite da se ocede.

2.

Spanac ocistite /ostavite samo listove bez drske/isto tako blansirajte u slanoj vodi i ostavite da se ocedi i hladi.

3.

Hladne koprive i spanac naseckajte na sitno /moze da se izradi i u blenderom ,ali samo 1-2 okretaja kako bi bio malo krupniji/.Isto uradite i sa suhim paprikama.

4.

U tavi stavite ulje i dodajte koprive i spanac sa paprikama i proprzite na ulju da se sve dobro sojedini i dobije se kompaktama masa/da se voda koju puste koprive i spanac ispari/dodajte brasno proprzite jos malo ,pa zacinite sa bjelim lukom i posolite po ukusu.

5.

Ako zelite da namaz bude malo tecniji moze da se doda malo vode i ostavi da prokuva.

6.

Ovo moze da se koristi kao namaz za stople sendvice sa slaninom ili suhim proprzenim vratom.

7.

Ovako pripremljene koprive/samo sa malo manje spanaca/moze da se koriste i kao corbica/juha/ kada se doda malo vise vode.

8.

Mlade kprive kao namaz

9.

Mlade koprive u toplom sendvicu sa suhim svinskim vratom.

  • Namazi(2)
  • Kopriva(2)
  • Prilozi(1)
  • Fini-namazi(1)
  • Iz-bakine-skrinjice(1)
  • Domace-pastete-i-namazi(1)
  • Koprive(1)
  • Zimnicad(1)
  • Zara(1)

6

Hvala vam ,drag mi je da vam se svidza….

dobro si ovo servirala

I ja ovako pravim samo od spanaca. Probacu i sa koprivom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Namaz sa sremusem
ceca989

Namaz sa sremusem

Recepti koji koriste slične sastojke

Selsko meso
nelena

Selsko meso