Fini kuglof

Pecnicu zagrijte na 170 stupnjeva.
Kalup za kuglof dobro premazite margarinom i pospite brasnom.
Bjelanjke sa prstohvatom soli dignite u cvrsti snijeg.
Miksajte omeksali margarin i secer dok ne pobijele, pa dodajte jedan po jedan zutanjak, naribanu koricu limuna, te naizmjenicno mlijeko i brasno sa praskom za pecivo. Spatulom umijesajte snijeg od bjelanjaka.
Po originalnom receptu smjesu podijelite po pola. Prvi dio sipajte u kalup, a u drugi dio dodajte naribanu cokoladu, promijesajte i izlijte na smjesu u kalupu.
Pecite oko 45 minuta.
Ohladite i pospite secerom u prahu.
Fotka
Fotka 2
Fotka 3
Fotka 4

Ukoliko zelite dobiti ovakav kuglof sa slike, kakav sam ja radila onda u cijelu smjesu dodajte nasjeckanu cokoladu sa ljesnjacima, nasjeckane orahe i nasjeckane brusnice i sve odmah istresite u kalup.
Pecite 45 minuta, ohladite, posecerite i uzivajte!