Stari recept za prefin kolač. Spoj maka, oraha, cimeta, svježeg sira i limuna. Prije sam ga stalno pravila i uvijek brzo pojeden.
Stari recept za prefin kolač. Spoj maka, oraha, cimeta, svježeg sira i limuna. Prije sam ga stalno pravila i uvijek brzo pojeden.
Sastojci
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Sastojci za pripremu biskvita trebaju biti sobne temperature.
Istucite snijeg od bjelanjaka, dodajte šećer pomalo uz stalno miksanje i vanil šećer. Kad je snijeg čvrst, dodajte jedan po jedan žumanjak.
Umiksajte i već izrađen margarin sobne temperature.
Malo soli, mljev. orahe, mak i malo praška za pecivo.
Smjesu za biskvit istresi u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju veličine 20x 34.
Peci 35 min na 180. Vrijeme pečenja ovisi o Vašoj rerni. Kad se biskvit odvaja od stijenki tepsije.. biskvit je gotov.
Biskvit dobro ohladite.
Za kremu izmiksajtr svj.sir, šećer, vanil šećer i sok od pola limuna.
Kremi lagano dodajte tučeno slatko vrhnje.
Na ohlađen biskvit rasporedite kremu.
Gore pospite mljev.makom.
Posluživanje
Dobro ohladite kolač i režite kocke.
Uživajte u ovom prefinom spoju maka i kreme od svježeg sira!
:(Još nema komentara