Moj profil

Fine cuftice

15
Fine cuftice

Volimo cufte na svaki moguci nacin,pa zbog toga hi spremam na razne nacine.

Volimo cufte na svaki moguci nacin,pa zbog toga hi spremam na razne nacine.

Sastojci

1 kom. jaje
2 snite bajatog hleba
pola zlicice mljevene aleve paprike
1 zlicica Vegete
po ukusu sol i papar
pola zlicice suhi magdonos (persin)
pola zlicice origano
2 zlice prezle
malo mleka

Priprema

1.

Noc pre da spremate ove cuftice,napravite smesu.

U zdelicu u kojoj ce te spremati,dodajte mljevenog mesa.Dodajte vegete,sol,biber,alevu papriku,magdonos (persin) i origano.Promesajte dok se sve poveze.

2.

U drugu zdelicu,hleb fino izmrviti sto sitnije mozete (samo sredinu).Dodajte mleka kolko da pokrije sav hleb.Ostavite tako minut-dva.Potom fino procedite mleko,te mrveci rukama dodajte ga u meso.

3.

U posudu sa mesom,dodajte jaje i prezlu.Promesajte dok se sve lepo poveze.

U drugu zdelicu naribajte glavicu luka na krupniju stranu rendeta.Dodajte je u meso.

4.

Sve lepo zamesite sa rukom dok se sve lepo poveze.Ja ovo mesim kao kad mesim hleb,oko 2-3 minuta.

5.

Kada ste lepo zamesili,pokrijte prozirnom folijom,te ostavite u hladnja da prenoci.Ukoliko nemate vremena,onda ostavite nek masa stoji najmanje jedan saat u hladnjak,potom produzite dalje.

6.

Naredni dan,kidajte loptice zelenje velicine te hi malo spljostite rukama,a mozete i tako okrugle hi ostaviti.

U tiganj nalijte ulja kolko da pokrije dno.Kada se ulje zagreje,przite cuftice na srednjoj vatri dok fino porumene sa svija strana.Gotove cufte,redzajte na papirni ubruz,da upija visak masnoce,potom posluzite.Kod mene je bilo pire krompir.

7.

Prijatno!

Posluživanje

Posluzite uz domaci hleb i vama omiljenu salaticu.

  • Mljeveno meso(1)

7

😍

osećam kako mirišu dok su se pržila... obožavam..

❤️❤️❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Patlidžan ćufte
NjegoSicilia

Patlidžan ćufte