Moj profil

Fina riblja juhica

30 minuta
19

Brza, jednostavna i fina riblja juhica.

Brza, jednostavna i fina riblja juhica.

Sastojci

za
300 gr file ribe (oslić, bakalar, som .... prema želji)
1 Povrtna kocka za juhu
2 žlice usitnjenog peršuna
2 žlice maslinovog ulja
1 dl bijelog vina
1-1,5 l vode
2-3 mrkve

Priprema

1.

Sitno nasjeckati 1 manju glavicu luka, 3 češnja češnjaka i  2 žlice peršuna

2.

Nasjeckati 2 mrkve

3.

Riblji file narezati na komadiće veličine zalogaja

4.

Na maslinovom ulju prepržiti luk, dodati povrtnu kocku, češnjak, mrkvu i peršun. Nakon par minuta doliti ca. 1 l vode i kuhati 15-ak minuta.

Štapnim mikserom sve usitniti, dodati 1 dl bijelog vina i ribu.

Kuhati još 10-ak minuta te po želji posoliti i popapriti.

Servirati :-)

  • Juha(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)