Pivo je u ovoj piti jedan od glavnih sastojaka,daje posebnu rahlost i aromu,.. pita je vrlo jednostavne pripreme i savršenog ukusa....
Pivo je u ovoj piti jedan od glavnih sastojaka,daje posebnu rahlost i aromu,.. pita je vrlo jednostavne pripreme i savršenog ukusa....
Sastojci
Priprema
Prethodno oprani poriluk sitno isjeckati,i pirjati na 5 žlica ulja,zajedno sa mljevenim mesom,kada voda ispari i meso omekša,dodati žlicu vegete,malo bibera mljevenog, i prohladiti nadjev.
Za preljev za kore umutiti cijela jaja dodati pivo,i malo soli.
Lim premazati uljem,slagati po jednu koru,premazati ju sa malo pivskog preljeva,zatim rasporediti po par žlica nadjeva,tako redom dok se ne utroše sve kore i nadjev,a završno pivskim preljevom preliti zadnju koru,te odmah prije pečenja pitu isjeći na komade.Pećnicu ugrijati na 180C i peći ju oko 35 min.
Za vege verziju piletinu zamijeniti sa 350 g šampinjona..dobar tek!
80