Moj profil

Fina Pita sa Jabukama

52
Fina Pita sa Jabukama

Socna, ukusna i mnogo dobra pita. Mi smo je jos onako toplu, svjeze spremljenu jeli i mogu vam reci ko je god probao odusevio se.

Socna, ukusna i mnogo dobra pita. Mi smo je jos onako toplu, svjeze spremljenu jeli i mogu vam reci ko je god probao odusevio se.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tjesto:
280 g brasna
70 g secera
150 g butera/maslaca
1/2 male kasike soli
25 ml mljeka
1 jaje (50g)
Za preko:
130 g butera/maslaca
120 g secera
2 jaja (100g)
1/2 male kasike cimta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo pripremiti tjesto: Sve sastojke staviti u jednu plasticnu posudu, buter narezati na manje listove radi brze i bolje izrade. Sve umjesiti da se dobije fino glatko ne lepljivo tjesto kao za kekse. Zaviti u foliju u ostaviti na hladnom dok ne pripremite punjenje.

2.

Buter zajedno sa secerom,vanilinim u kremastu smjesu izmiksati, jaja dodati i sve ostale tecne sastojke. 

Sad iskljuciti mikser i dodati sitno naribane jabuke, plazma keks, bademe, cimet,vanilin seceri griz te sve kasikom izmjesati.

3.

Odstojalo tjesto kratko izraditi, odvojiti na stranu jedan malo veci komad oko 30-40 g.

Tjesto razviti tanko na pobrasnjenoj povrsini pa njime obloziti kalup za tart premazan sa malo ulja tako da i ivice budu oblozene sa tjestom.

4.

Ja sam koristila tart velicine 26 cm.

Preko usuti smjesu od jabuka. Ostalo tjesto razviti pa vaditi oblike po zelji kao na slici i redjati preko punjenja. Staviti pitu da se pece u vec malo zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 25-30 minuta.

5.

Dok ne dobije finu zlatno-braon boju.

Peceni tart pustiti malo da se ohladi

6.

pa ga posuti sa secerom u prahui sluziti.

Posluživanje

Tjesto se moze cjelo razviti, znaci ne odvajati malo za ukrasavanje, i preko mozete raspodjeliti oko 5 g cokoladnih komadica, bude isto super.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.