Fina piletina

Name: Fina piletina
Prep time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: oko 50 dag pilećih prsa(fileta); 3-4 v.ž brašna; 2 jaja; 10-15 dag sitno ribanoga sira(gauda,trapist...); 2 dcl slatkoga vrhnja za kuhanje; sol,vegeta(ili začin za piletinu); 1-2 v.ž ulja

40 minuta

404

Recept za ovo pokupila sam kod sestre -kao provjereno dobro i isprobano!!!Jednostavno i drugčije-jako mekano,kremasto i FINO.....!!!!Piletina se umjesto u mrvice uvalja u sitno ribani sir.....,zalije slatkim vrhnjem....i zapeče....

DUKA11

11.7.2013.

Sastojci

oko 50 dag pilećih prsa(fileta)

3-4 v.ž brašna

2 jaja

10-15 dag sitno ribanoga sira(gauda,trapist...)

2 dcl slatkoga vrhnja za kuhanje

sol,vegeta(ili začin za piletinu)

1-2 v.ž ulja

Priprema

Pileća prsa tanko narežite -da dobijete oko 6 šnicli,začinite ih s soli i vegetom ili začinom za piletinu.Pripremite 3 tanjura-u 1 stavite brašno,u 2 jaja a u 3 sitno ribani sir.

Namastite kalup.Šnicle uvaljajte u brašno,pa u jaja i na kraju u sir.Zatim šnicle jednu do druge redajte u kalup.

Sve zalijte s slatkim vrhnjem za kuhanje i stavite u pećnicu na 180 stupnjeva.Pecite oko 30 minuta dok se lijepo ne zapeče.

Poslužiti uz prilog po želji,npr.pohane tikvice,pire krumpir ili slično.