Moj profil
Meddina
12.5.2014.

Fina,mala Peciva

81

Odlicna!

Odlicna!

Meddina
12.5.2014.

Sastojci

250 ml vode
60 g maslaca
1/2 kocke kvasca (20 g)
1,5 mala zlica soli (10 g)
600 g brasna
100 g jogurta
50 ml mljeka
malo mljeka za premazivanje
malo sesama za posipanje

Priprema

1.

Mljeko sjediniti sa vodom i maslacem te zagrijati da bude mlako.

Staviti sad to u dublju posudu te dodati kvasac i kad se sav kvasac istopio dodati brasno pomjesano sa soli i jogurt te izraditi u fino glatko tjesto.

Ostaviti na toplom da miruje oko 30 minuta.

2.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje.

Tjesto izruciti na malo pobrasnjenu povrsinu,kratko izraditi i podjeliti na 15 jednakih djelova.

Oblikovati svaki u manje pogacice i stavljati ih na pleh.

3.

Pokriti peciva sa kuhinjskom krpom da stanu 25 minuta.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 210°C

Peciva premazati sa malo mljeka,posuti ih sa susamom i peci ih 20-25 minuta.

  • Peciva(3)
  • Pecivo(2)
  • Peciva-slana(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Kruh i peciva(1)
  • Always-is(1)

9

Recept upravo isproban i slike postavljene. Peciva su savrsena, odavno ovako nesto mekano ukusno i da se topi u ustima nisam probala. Sve pohvale za recept :)

divno izgledaju 🙂

Privlačna fotka i dobar recept zovu na isprobavanje, a potom slijedi sličica moje izvedbe recepta.

Do tada lijepo pozdrav i dobro zdravlje.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)