Moj profil

Fina krem juha od šampinjona

40
Fina krem juha od šampinjona

fino a jeftino

fino a jeftino

Sastojci

topla predjela
500 grama šampinjona(mogu i vrganji,bukovače nikako jer su dosta žilave)
100 grama maslaca
2-3 žlice glatkog brašna
3 dcl mlijeka

Priprema

1.

Šampinjone očistimo(ne peremo ih nego ogulimo kožicu) i izrežemo na tanke ploške.Dio možete usitniti štapnim mikserom.

2.

Na rastopljeni maslac stavimo brašno lagano popržimo i dodamo mlijeko.

3.

mješamo pjenjačom da se ne stvore grudice.

4.

Dodamo gljive i vodu po potrebi(zavisi kakvu gustoću želite)

5.

Kuhamo na laganoj vatri od prilike 30 minuta.

6.

Na kraju možete dodati kiselo vrhnje koje daje poseban štih.

7.

Kod serviranja juhu posipajte sitno sjeckanim peršinom.

Posluživanje

ja stavim i začin maggi. Ima ga za kupiti u Kauflandu,odličan je a košta samo 6 kuna

  • Juha(1)

5

Kuhala sam , odlično je! 

evo  upravo skuhala juhicu i jako je ukusna a jednostavna za pripremu🙂

mm volim sampinjone i osjecam da je pravo ukusna obavezno probam:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od šparoga
ana53

Krem juha od šparoga

Krem juha od sparoga i rizoto
haniani

Krem juha od sparoga i rizoto