Moj profil

Fina jabučna "pogača"

60 minuta
36
Fina jabučna "pogača"

Ovaj mekani i socni kolac, kada se pece u okruglome plehu, izgledom podsjeca na mirisnu domacu slatku pogacu. Obicno ga radim od ostataka jabuka, za dorucak ili uz popodnevni caj.

Ovaj mekani i socni kolac, kada se pece u okruglome plehu, izgledom podsjeca na mirisnu domacu slatku pogacu. Obicno ga radim od ostataka jabuka, za dorucak ili uz popodnevni caj.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

300 ml secera
200 ml ulja
400 ml brasna
1 zlicica sode bikarbone
1 zlicica cimeta
2 zlice dzema od djumbira
4-5 jabuke srednje velicine
korica narance
50-ak gr grozdica s arancinima (ili fruit mix peel)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

VAZNO: Sastojci su mjereni u ml! U zdjeli mikserom mijesati jaja sa secerom dok ne postanu pjenasta i dok se secer na rastopi.

2.

 Polako dodavati ulje i sve sjediniti.

3.

Umijesati i dzem/marmeladu. Djumbir je idealan sastojak za ovaj kolac, ali je moguce staviti i bilo koji drugi dzem (od jabuka, narance, marelice itd.).

4.

Smjesi polako, sa sto manje miksanja, dodavati brasno, pomijesano sa sodom bikarbonom (mikser je potreban, ali nakratko, kako bi kolac bio fino prozracan).

5.

Jabuke izrendati, iscijediti i dodati im cimet i koricu narance. Polako ih zlicom umijesati u smjesu jaja i brasna.

6.

Na kraju lagano umijesati grozdice s komadicima arancina.

7.

Pecnicu prethodno ugrijati na 180-190 C (malo jaca pecnica, s fenom) i kolac peci 40-50 minuta (nakon 40 minuta provjeriti cackalicom).

Posluživanje

Posluziti uz popodnevni caj.

  • Jabuke(2)
  • Kad-miki-kaze-da-je-dobro(1)
  • Kolač s jabukama(1)
  • Isprobati(1)
  • Kolac-jabuka(1)
  • Tea time(1)
  • Jabolka(1)
  • Slatko(1)
  • Jabuke-pogaca(1)

11

hvala tebi, kepi ❤️

Hvala una ,uvije uživam praveći ovaj kolač !

hvala, cure moje, pusa svima 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hoddeok - Korejske pogacice sa karameliziranim orasima mmmmm :D
Elune

Hoddeok - Korejske pogacice sa karameliziranim orasima mmmmm :D