Moj profil

Fina bijela pita s makom

180 minuta
110
Fina bijela pita s makom

Već i vrapci na grani znaju, da ja jako volim mak i sve od maka..pa evo-nešto jednostavno i neodoljivo. Ako vam se ne da mijesiti kore- jednostavno možete kupiti rozen kore.

Već i vrapci na grani znaju, da ja jako volim mak i sve od maka..pa evo-nešto jednostavno i neodoljivo. Ako vam se ne da mijesiti kore- jednostavno možete kupiti rozen kore.

Sastojci

za
Kore
80 dag brašna
25 dag maslaca
20 dag šećera
1 sok i kora limuna
3 velike žlice kiselog vrhnja
Nadjev
45 dag šećera
7.5 dl mlijeka
15 dag preprženih mljevenih lješnjaka
25 dag otopljenog maslaca
Glazura

Priprema

1.

Zamijesite od svih sastojaka za kore tijesto. 

2.

Podijelite na 8 jednakih dijelova.

3.

Razvaljajte skroz tanko između papira za pečenje.

Dimenzije mojeg pleha su 30x40.

4.

Pecite vrlo kratko na slaboj vatri. Ne smiju pocrvenjeti!

5.

Za kremu zakuhajte mlijeko, dodajte mu mak, promiješajte i dodajte ostale sastojke. Ohladite

6.

Slažite red tijesta i red nadjeva, pazite  da imate dovoljno za cijeli kolač.

7.

Završite tijestom, opteretite i ostavite preko noći da se poveže.

8.

Drugi dan rastopite bijelu čokoladu i njome premažite cijelu površinu kolača.

9.

Režite na istu veličinu kao i mađaricu.

Posluživanje

Ako vam fali mlijeka u kremi-dodajte još. Ako se kore ne daju lijepo umijesiti, ili puca tijesto, dodajte im mlijeka.Umjesto lješnjaka koristite bademe ili orahe. Ja volim i imam lješnjake. Marmeladu kiselu stavim da učinim kolač zanimljivim i razbijem monotoniju maka i šećera. Količinu šećera prilagodite sebi.

  • Mak(10)
  • Rozen(2)
  • Rozen-kore(2)
  • Mak-u-kolacima(1)
  • Slatke pite(1)
  • Isprobati(1)
  • Print(1)
  • Poppy(1)
  • Bijela-pita(1)

14

Zurim u naslovnu sliku,opčinjena😍

Malo smo se odmakli od kolača,ali ga bilježim u omiljene!

Radila sam nekoliko puta Dženisinu koja je slična ovoj (iako s gotovim korama, a domaće su kore za pite nekoliko kopalja ispred, znamo) i jedna mi je od ponajboljih slatkih stvari. 

Predivno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bijela pita
lynda

Bijela pita