Moj profil

Filovana skuša na postelji od krompira

60 minuta
39
Filovana skuša na postelji od krompira

Ovako pripremljena skuša je sočna i ukusna, a krompir još bolji. Recept je jednostavan i lak za pripremu čak i za početnike.

Ovako pripremljena skuša je sočna i ukusna, a krompir još bolji. Recept je jednostavan i lak za pripremu čak i za početnike.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
skuša 2 porcijašice (oko 250g svaka)
krompir 2-3 veća komada
senf 2 kašike
Vegeta 1 kašika
biber po ukusu
beli luk 2 češnja
maslinovo ulje za podmazivanje pekača
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skušu očistite, odstranite, glavu, rep, leđno i trbušno peraje. Ukoliko niste vešti u otkoštavanju, ostavite peraja.

2.

Krompir isecite na ploške, nauljite pekač i poređajte ga. Krompir nemojte soliti jer će ga začiniti sok koji ispusti riba tokom pečenja.

3.

Očišćenu skušu zarežite nakoliko puta sa obe strane.

4.

Sitno naseckajte beli luk (ili ga propustite kroz presu), dodajte biber, Vegetu i senf. Sve dobro izmešajte i ovim filom premažite skušu iznutra, zapunite zareze i dobro je premažite sa svih strana.

Ovako pripremljenu skušu stavite preko krompira.

Poprskajte sa malo ulja i odozgo.

5.

Pekač prekrijte aluminijumskom folijom. Čačkalicom probušite foliju na nekoliko mesta.

6.

Pecite na 200 stepeni 15 minuta sa folijom, a potom 10 minuta bez folije, potom okrenite skušu na drugu stranu da bi imala koricu i pecite još 10 minuta.

Posluživanje

Služiti uz salatu po želji.

  • Riba(3)
  • Skusa(3)
  • Pecena-skusa(1)
  • Ob-na(1)
  • Rimski-lonac(1)
  • JELA OD RIBE(1)

25

Fini ručak, hvala na receptu!

Cestitam!

Čestitam!A di si nam ti Sandrić,dugo te nisam vidjela?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Skuša u foliji
BARBARA26

Skuša u foliji