Moj profil
IVANA-M-83
15.10.2009.

FIL ZA KREMŠNITE

46

OVO JE ZAISTA NAJBOLJI RECEPT ZA KREMŠNITE..

OVO JE ZAISTA NAJBOLJI RECEPT ZA KREMŠNITE..

IVANA-M-83
15.10.2009.

Sastojci

FIL
1 1/2 L MLIJEKA
20 DAG BRAŠNA
30 DAG ŠEĆERA
6 ŽUMANJAKA
1 VANILIN ŠEĆER
6 BJELANJAKA ( SNIJEG )

Priprema

1.

Izradi žumanjke, šećer, vanilin šećer i brašno mikserom u posudi. Zagrij mlijeko i u vruće ulij smjesu i kuhaj stalno mješajući dok se ne zgusne. Kad je skuhano u vruće umješaj snijeg od bjelanjaka. Stavi hladiti. U međuvremenu kore od lisnatog tijesta peci na obrnutoj strani pleha i ne zaboravi ih izbosti da se ne napušu. Kada se fil ohladio možeš filovati kore. :)

  • Krempita(2)
  • Kreme(1)
  • Kremšnite(1)
  • Fil-za-krempitu(1)
  • Kolač(1)

6

ja imam više recepata od prije, međutim od kako imam ovaj više ni jedan stari nije u programu.

Zvuči isto dobro, moja mama je uvijek ovako radila i svima nama su uvijek usta bila punog okusa kada bi jeli ove krempite, nikad me još nisu niti jedne čak niti u nekim poznatim slastičarnama oduševile kao ove, možda je samo navika, a možda i jesu tako fine… :)

imam i ja takav recept, ali ne ide mi 1 i po litar mlijeka, već 1 mlijeka i 1/2 l vode, a umijesto brašna ide gustin. svaki put super uspije.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)