Moj profil

Fettuccine Alfredo

32
Fettuccine Alfredo

Ukusno i lagano za pripremit!

Ukusno i lagano za pripremit!

Sastojci

500grama Fettuccine Pasta
1 do 2 Cesnjaka
5 Zelenih Luka / Shallots
250grama ili vise po zelji Gljive isjeckana
1 Paprika isjeckana
500ml Slatkog Vrhnja / Thickened Cream
Corn Flour ili Brasno (da bude sos gusci)
250grama Salame/Pancetta

Priprema

1.

U jednu ranjiku dodajte malo maslinovog ulja. U posudu dodajte cesnjak pa malo dinstajte.

2.

Dodajte izrezan zeleni luk i dalje dinstajte. Dodajte gljive i papriku i lagano mjesajte.

3.

Kad je sve u ranjici omeksalo dodajte salame/pancetta izrezane i lagano promjesajte.

4.

Dodajte sol, vegete i papra i dobro promjesajte.

5.

Dodajte vrhnje i kuhajte na laganoj vatri, ako zelite da sos bude gusci, onda u jedan tanjur izvadite kasiku cornflour/brasno tome dodajte vodu, promjesajte i dodajte sosu. Lagano mjesajte sve dok sos nije gotov.

6.

U drugu posudu ulijte vodu, kad voda zakipi dodajte fettuccine i nek se pasta kuha. Kad je pasta gotova, procjedite ju i dodajte malo maslinovog ulja i promjesajte tako da se pasta nelijepi.

7.

Na tanjur slozite pastu, dodajte sos i parmezan.

8.

Uz Fettuccine Alfredo servirajte salatu.

  • Tjestenina...(5)
  • Pašta(2)
  • Paste(1)
  • Fettuccine-alfredo(1)
  • Pastasuta(1)
  • Ručak(1)

2

vec sam komentirala….finooo

Jako fino , 5 ukucala ….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina sa šparogama i pršutom
coolinarika

Tjestenina sa šparogama i pršutom