Moj profil

Ferrero rolat

60 minuta
93

Ferrero rolat,jednostavna poslastica,brzo se pravi,a ukus je poseban...

Sastojci

za
3 kas.basna
3 kas.kakao prahu
2 kas.vode
1 kasicica praska za pecivo
100 gr. napolitanke od lesnika
50 gr. pecenih seckanih lesnika
80 gr. putera/maslaca-margarina

Priprema

1.

Za koricu umutiti 5 belanaca,sa 5 kasika secera,mutiti dok se secer ne otopi dobije gust sam,dodati zumanca,dve kasike vode,kakao prah,kasicicu praska za pecivo,brasno i 3-4 kapi arome ruma.

Sve polako sjediniti spatulom.

Ukljuciti rernu na 180 stepeni.

Na pleh od rerne,staviti pek papir i premazati ga puterom da se ne bi lepila korica.Sipati smesu i peci nekih 12 min.na 180 stepeni.Proveravati ipak cackalicom da li je pecena korica.,meni je bila gotova posle 12 min.

Izvaditi i zajedno sa papirom staviti na krpu i uviti rolat.

Nije potrebno vlaziti krpu,samo polagano zarolati.

Dok se korica hladi umutiti fil.

2.

250 gr.krem sira,moze bilo koji,dodati 250 gr.euro krema i dobro sjediniti.

Izblendirati napolitanke i lesnik i dodati u smesu.

Odviti rolat skinuti papir i ostaviti ga na istom dok premazemo koricu filom.Ima ga dosta,pa ostaviti tri kasike sa kojim cemo premazati rolat okolo.Zarolati ,premazati okolo sa filom.

Otopiti 200 gr.cokolade,moze i 100 gr.,ali ja volim kada ima malo vise cokolade,preliti preko rolata,po vrhu posuti sa 50 gr.pecenih seckanih lesnika.Moze se ukrasiti sa zlatnim prahom.

Posluživanje

Uzivajte uz kaficu...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više