Moj profil

Ferrero Rocher ( još jedan, ali meni najbolji )

1.022

još jedan receptić za Ferrero Rocher ali meni osobno najbolji ;)

Sastojci

FERRERO ROCHER ( cca 90 kuglica )
Sastojci:
100 g napolitanki od lješnjaka
150 g lješnjaka
200 g Nutelle
150-200 g čokolade za kuhanje
oko 50 g margarina
1 oblatne (za ferrero) ja sam kupila u Plodinama

Priprema

1.

Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva, rasporediti lješnjake u škrovadu i

peći ih 8-10 minuta. Nikako ne duže jer će zagoriti i biti će gorki. Oguliti kožicu s njih.
Ako se sa nekih neće da skida onda ih još koju minutu vratiti u
pećnicu ali paziti da ne pregore. Kožica na njima doprinosi gorčini u kuglicama pa je najbolje u potpunosti je skinuti.
Isjeckati ih na sitno, najbolje par sekunda sa štapnim mikserom.

2.

Oblatne izrežemo da dobijemo polovice kuglice

3.

Napolitanke izmrviti na sitno, dodati lješnjake i Nutellu i dobro
izmiješat rukama da se sve dobro poveže. 
Ukoliko se smjesa ne želi povezati dodati još jednu žlicu Nutelle.Punimo polovice i spajamo ih.

4.

Možete ih staviti u frižider dok pripremite glazuru

5.

Rastopiti čokoladu za
kuhanje sa maslacem,Količina potrebne čokolade za kuhanje ovisi o spretnosti i brzini.
Čokolada treba bit što toplija da se ne uhvati prevelika količina za kuglicu ali i što hladnija da se kuglica ne izobliči i
rastopi, treba naći neku sredinu. Najbolje je čokoladu rastopiti u posudi sa
dvostrukim dnom (da stoji zagrijana) iliti "parna kupelj"
i u to umakati kuglice jer odstupanje u
temperaturi treba biti minimalno. Uglavnom, sve se treba raditi relativno brzo.

6.

Ja sam ih stavljala na oblatnu da se "okapaju" i osuše

7.

meni je ispalo 90 kuglica ;)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+16

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više