Moj profil
jaivana
21.5.2013.

Fažoleti na crveno

25 minuta
44

Malo drugačiji recept koji se svakako isplati probati!

Malo drugačiji recept koji se svakako isplati probati!

jaivana
21.5.2013.

Sastojci

za
fažoleti
3 režnja češnjaka
3 kom. pelate ili svježe rajčice
1 dcl bijelog vina
2 lista svježeg bosiljka
sol, papar

Priprema

1.

U kipuću vodu staviti očišćene fažolete (prepoloviti ih na dva-tri komada - ovisno o njihovoj veličini). Pustiti da se kuhaju 2-3 min. pa promijeniti vodu, jer sadrže poneke otrovne sastojke koje kuhanjem postaju bezopasni. U promijenjenoj vodi ih kuhajte još 10-ak min.

2.

Ocijedite fažolete. Zagrijte ulje na tavi i stavite fažolete i bijeli luk. Pustite minutu pa stavite pelatu i vino.

3.

Začinite sa paprom i soli po okusu i pokopljeno kuhajte još 10 min. Pred kraj kuhanja začinite sa svježim bosiljkom. (Bosiljak nemojte usitniti nožem, nego prstima - zadržat će okuse)

Posluživanje

Poslužiti kao prilog uz meso, a može biti i samostalno jelo!

  • Mahunarka(1)
  • Varivo(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Prilog povrće(1)
  • Fažol(1)
  • Varivo bez mesa(1)
  • Zeleni-fazolet(1)
  • Na-crveno(1)

4

Odlično, jednom davno sam radila i znam da je jako fino, ali zaboravila da postoji recept, hvala na podsjećanju

Nadam se da će vam se svidit kad probate! Javite utiske i slike-naravno

"Malo drugačiji recept" ?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)