Moj profil

FAŠIRKE SA SIROM

80 minuta
66
FAŠIRKE SA SIROM

Volimo faširke... Spremam ih na nekoliko načina, a ovo je jedan od njih... 

Volimo faširke... Spremam ih na nekoliko načina, a ovo je jedan od njih... 

Sastojci

za
1 manja glavica crnog luka (proprženog)
4 čena belog luka
1 kašičica aleve paprike
1 prstohvat majčine dušice
1/2 kašičice provansalske mešavine začina
malo putera

Priprema

1.

Mleveno meso staviti u činiju, pa dodati ostale sastojke. Crni luk prvo treba propržiti, na malo ulja, a beli luk iseckati. Sir iseći na kockice. Dodati jaje i začine, pa sve dobro rukom izmešati. 

2.

Sada treba kuglu od mesa pokriti prijanjajućom folijom, i ostaviti je u frižider na sat vremena.

3.

Nakon sat vremena, pripremiti pleh za pečenje, i pokriti ga peki papirom. Kuglu od mesa nožem podeliti na 8 delova, tako će faširke biti podjednake veličine. Sada treba nauljiti ruke, i svaku osminu mesa formirati u kuglicu, i staviti ih na papir.

4.

Kada su sve kugle formirane, svaku rukom spljoštiti, da se formira faširka. Na svaku staviti listić putera, pa u rernu zagrejanu na 170 stepeni, sa uključenim ventilatorom. Peći dok ne porumene.

5.

Servirati uz dosta salate. U mojoj porodici, uz faširke obavezno ide krompir pire i dinstana šargarepa. 

  • Brankai-probala(1)
  • Fasirke(1)
  • Snezanabg(1)
  • Mljeveno(1)
  • RUČAK MESO(1)
  • Faširano meso(1)
  • Polpete(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Ručak(1)

16

Hvala tebi, slike su sjajne! Drago mi je da su vam se faširke dopale!

Odlične su...hvala na receptu!!👋

Hvala ti puno! Oooo, dimljeni Karavan je i moj ljubimac... 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Polpete od Tikvica u Salsi od Poma
DaSilva1

Polpete od Tikvica u Salsi od Poma

Polpete od tikvica
zoranaB

Polpete od tikvica