Moj profil
Desanka
7.7.2011.

Fasirane snicle od junetine

22

Kao prilog najcesce pravim dinstani kupus i pire krumpir.

Kao prilog najcesce pravim dinstani kupus i pire krumpir.

Desanka
7.7.2011.

Sastojci

700 gr mljevene junetine
2 kriske kruha
3 zlice ulja
1 luk
2 cesnja cesnjaka
1 zlica zacina
1 zlicica bibera (ili po ukusu)
0,5 dcl kisele vode
1 jaje
70 gr brasna
ulje za przenje

Priprema

1.

Staviti meso u sud, dodati jaje, narendani luk, protjesnjeni cesnjak, kruh natopljen u mlijeku, iscjedjen i usitnjen, malo ulja, zacin, biber i kiselu vodu. Po potrebi dodati malo soli.

2.

Sve dobro umijesiti i ostaviti u hladnjaku 2 sata.

3.

Poslije toga praviti loptice, rastaniti ih u pogacice promjera 6-8 cm, debljine pola centimetra, uvaljati pazljivo u brasno sa obje strane i slagati na ravnu tacnu.

4.

Staviti u tavu ulje, zavisno od velicine tave, ali da bude 1 cm duboko. Ulje dobro zagrijati. Stavljati snicle da se prze, sa obje strane, do rumene boje.

Vaditi ih u posudu sa salvetom, da upije masnocu.

5.

Servirati uz pire krumpir i dinstani kupus.

  • Snicle(1)
  • Fasiranci(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)