Moj profil
Kurkuma mi je u zadnje vrijeme glavni začin. Dodajem ga gdje god zamislim da može obogatiti jelo. Obični faširani šnicli postaju odlični uz dodatak kurkume.
Kurkuma mi je u zadnje vrijeme glavni začin. Dodajem ga gdje god zamislim da može obogatiti jelo. Obični faširani šnicli postaju odlični uz dodatak kurkume.
Sastojci
Priprema
1.
Kruh narezati na kockice. U zdjelu staviti kockice kruha i zobene pahuljice, politi mlijekom. Nakon desetak minuta kockice usitniti viljuškom, dodati jaja i meso, promiješati. Luk i cešnjak usitniti i dodati u smjesu, zatim još Vegetu i kurkumu. Sve skupa dobro umijesiti.
2.
Praviti podjednake okrugle oblike šnicla (ja imam kalup), uvaljati u brašno, jaje i mrvice i pržiti u ulju.
Ocijediti na papiru i servivati.
27