Moj profil
BARBARA26
2.5.2019.

Faširanci od gljiva - vrbovača

14

faširanci od gljiva - ovoga puta vrbovače, a može i s drugim gljivama! 

faširanci od gljiva - ovoga puta vrbovače, a može i s drugim gljivama! 

BARBARA26
2.5.2019.

Sastojci

oko 0,5 kg gljive vrbovače
1,5 dl zobenih pahuljica
1 dl tople vode
1 šnita kruha (ili pecivo)
2 kom jaje
1 glavica luka
2 češnja bijelog luka
začini: vegeta, peršin list, papar i crvena paprika

Priprema

1.

Gljive vrbovače dobro oprati/očititi i samljeti.

2.

Zobene pahuljice namočiti u vodi, kruh namočiti i ocijedite rukama, dodati gljive, jaje, luk i začine. Sjediniti smjesu. Ako je smjesa rijetka dodajte malo krušnih mrvica.

3.

Praviti popečke, uvaljati u prezle, sezam ili brašno te ispeći na ulju.

Posluživanje

servirati uz pire ili rižu

  • Gljive(2)
  • Fasiranci(1)
  • Vrbovace(1)
  • Glavno-jelo-gljive(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

5

Ja imam recept s dodatkom malo mesa. Jako volimo gljive vrbovače(zovu ih i šumska piletina), MM je baš danas donio lijepu količinu iz obližnje šume. Slijedeći puta isrobavam ovu tvoju verziju sa zobenim pahuljicama.😁

sve je to super u normalnim količinama

Pravila sam nedavno sa šampinjonima i krumpirom. Ovo je zdravija verzija od moje 👍