Dok sam bio u Denveru,posjetili smo frenda na farmi, vozili se malim avionom,(čak sam i ja malo pilotirao),a kćer je ljubila zemlju kad smo sletili, no njegov gulaš s kojim nas je dočekao nemogu zaboraviti …....
Dok sam bio u Denveru,posjetili smo frenda na farmi, vozili se malim avionom,(čak sam i ja malo pilotirao),a kćer je ljubila zemlju kad smo sletili, no njegov gulaš s kojim nas je dočekao nemogu zaboraviti …....
Sastojci
Priprema
Na masti propržite luk i lovorov list, posolite, pa kad opusti dodajte meso i suhe
šljive, pa dinstajte jedno sat vremena, uz povremeno mješanje i lagano dodavanje vode, ako je potrebno.Nakon toga ubacite krumpir i mrkvu, te ostale začine i jasno još posolite. pustite da se još dinsta oko pola sata, pa dodajte vino i vrhnje sve još dinstajte pola sata, to jest dok meso nebude mekano. Kad je jelo gotovo, prije posluživanja ispecite na hrskavo bacon i na svaki tanjur sa gulašom stavite po dva komada. Poslužiti sa friškim domaćim kruhom i salatom po izboru
Posluživanje
ZAČINI: Soli 2-3 velike žlice,ružmarina 1 žlica (zdrobljenog), cimet 1 žličica i čilija po izboru od 1 do 3 žličice.
Postovanje dida Pinac!
Branka,mi je rekla za ovaj tvoj rc. i svida mi se,postavicu ga u omiljene,pa neka ga muzic radi🙂
a evo tebi rc. kako ja to radim:
http://www.coolinarika.com/recept/juznjacki-gulas-s-povrcem/
7