Moj profil

Farfalle sa kozicama i tikvicama

66
Farfalle sa kozicama i tikvicama

Moja omiljena pasta...

Moja omiljena pasta...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 g farfalle-a
500 g kozica
2 veće tikvice
1 čen belog luka
400 ml pavlake za kuvanje (može i manje)
1 veza svežeg peršun lista
malo putera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mladi luk (crni i beli) iseći na izdužene kolutove. Tikvice isto iseći na tanke izdužene kolutove…

2.

U veliki tiganj staviti malo maslinovog ulja i putera pa kada se zagreje ubaciti tikvice i propržiti ih dok ne porumene sa svih strana a onda ih izvaditi pa u istom tiganju propržiti luk, dodati kozice i belo vino a minut-dva posle i pavlaku (mi smo hteli da bude baš kremasto pa sam stavila 400 ml a može i manje).

3.

Kada se malo zgusne sos dodati tikvice, sitno seckan čen belog luka i seckan peršun.Posoliti…

4.

U međuvremenu skuvati pastu prema uputstvu sa pakovanja…

5.

Dodati pastu, sve lepo promešati i odmah servirati uz čašu belog vina…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima