Moj profil

FANTAZIJE PITE OD BOROVNICA

60 minuta
27
FANTAZIJE PITE OD BOROVNICA

Blueberry pie ili pita od borovnice je jedna od najrasirenijih u Americi, a ako se dobro naredi, stvarno joj nema ravne i moze se prozvati fantasticnom, a najvaznija stvar u tome je izrada tjesta (moja kcer je nasla idealnu smjesu) i eto za vas poklon za Bozic.....

Blueberry pie ili pita od borovnice je jedna od najrasirenijih u Americi, a ako se dobro naredi, stvarno joj nema ravne i moze se prozvati fantasticnom, a najvaznija stvar u tome je izrada tjesta (moja kcer je nasla idealnu smjesu) i eto za vas poklon za Bozic.....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Zlica 3 Skrobno brasno ( majdina)
Dkg. 60 Borovnica
Kom. 2 Limuna ( samo sok)
Salica 1 Secera
Kom. 1 Vanili secer
Salice 3 Brasna
Zlicica 1/2 Soli
Dkg. 22,5 Putra ( jako hladnog)
Kom. 1 Jaje ( za tjesto)
Zlica 1 Octa
Zlica 5 Vode
Kom. 1 Jaje ( za premazivanje)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo izradite tjesto, tako da u mikser stavite 3 salice brasna,4 zlice secera,1/2 male zlicice soli, 22,5 deke hladnog putra, 1 jaje, 1 zlica octa i 5 zlica vode,pa to miksajte....

2.

... dok ne dobijete ovakovu smjesu, istresite je na podlogu i izradite tjesto....

3.

.... kao na slici i podjelite na dva dijla, umotajte u prozirnu foliju i stavite na jedan sat u frizider.

4.

Za to vrijeme stavite u posudu borovnice, dodajte 3 zlice skrobnog brasna, sok od dva limuna, jednu salicu secera i vanili secer...

5.

....te stavite na vatru i kuhajte da dobijete zelatinastu smjesu.

6.

Tjesto nakon jednog sata izvadite iz frizidera, pa ga pomocu prozirne folije i razvaljajte u malo vecu povrsinu od modla u kojem cete peci pitu,stavite donji dio i sad vazna stvar, tjeso namazite sa bjelanjkom i zatim stavite borovnice....

7.

...pokolopite pitu i namazite gornji dio sa zutanjkom i stavite u zagrijanu pecnicu na 170 stupnjeva .....

8.

....dok ne dobije lijepu zlatno-zutu boju (kao na glavnoj slici) pa kad se malo ohladi drezite tkotucic i jos toplu skoro vrucu posluzite.

Posluživanje

Idealna je za posluzivanje skoro pa vruca, ali nije losa ni hladna, jasno ako vam ostane.

DOBAR TEK I SRETAN BOZIC !

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.