Moj profil
eva-mil
19.2.2014.

Fantazija Cizika sa belom cokoladom i malinama

260

Neodoljiva. Sve preporuek

Neodoljiva. Sve preporuek

eva-mil
19.2.2014.

Sastojci

Kora: 100 gr oraha mleveni
10 keksova digestive ( ca 170 gr )
2 zlice secera
50-55 gr putera ( otopljena )
krem: 100 gr bele cokolade ( otopiti )
400 gr krem sira ( philadelphia, abc..slicno )
250 gr kesam orginal ( ala kajmak ili slicno )
2 jaja
1 dl secera ( solja od 100 ml )
maline: 400 gr malina zamrznuti
1 dl secera ( solja od 100 ml )
2 zlice gustin ( razmutiti u malo vode )

Priprema

1.

Ukopcati pecnicu da se zagreje na 175 stupnjeva.

2.

Pripremiti kalup ( 24 cm ), obloziti dno i dopola stranice kalupa pek-papirom.

3.

samlevene kekse pomesato sa samlevenim orasima, secerom i otopljenim puterom. Utisnuti u dno kalupa.Ostaviti sa strane.

4.

U posebnu posudu pomesati krem sir, kesam, secer, jaja, rucnom zicom izmesati,( samo da se sjedini ), i na kraju umesati otopljenu belu cokolade. Izliti na podlogu od keksa i staviti peci u zagrejanoj rerni 35 minuta ( ne duze ).

5.

Pecenu ciziku ohladiti na sobnoj temperaturi.

6.

Odmrzle maline ( nemoraju se skroz odmrznuti ) i secer kratko prokuvati, pa dodati razmuceni gustin, uz neprestalno mesanje kuvati dok se ne zgusne. Ukloniti sa vatre i sa zlicom rasporediti na krem od sira. Jos malo prohladiti i ostaviti u frizider na nekoliko sati ili preko noci.

  • Cheesecake(8)
  • Cheese(4)
  • Always(1)
  • B-cheesecake(1)
  • Kolaci-cheesecake(1)
  • Najbolji-cheesecake(1)
  • Cizkejk(1)
  • Torta od sira(1)
  • Isprobati-obavezno(1)

31

Moja prva čizika,a kamo li pečena. 🙂 Jako nam se dopala, ukusnija od nepecenih. Stavila sam lešnik umesto oraha i sastojke mrvicu povećala za br.25 ali se ona pecenjem malo skupila tako da sam malo stegla obruč i ispade opet 24.

koliko treba povecati sastojke za br.26?

Pozdrav! Pravila sam ovu torticu, prekrasna je, međutim... Da li svima ispadne ovaj ''biskvit'' od keksa dosta tvrd?! Odnosno, s cim ste ga smeksavali?!