meni posebno drag i ukusan kolač
Sastojci
Priprema
Od brašna, gusnela, praška za pecivo, maslaca, jaja, mljevenih kikirikija i šečera s vanilijom umjesimo prhko tijesto, te ga ostavimo na hladnom sat vremena.
Nakon toga ga valjkom razvaljamo u veličinu lima u kojem čemo ga peči, te zapečemo oko 15 minuta na 200 stupnjeva.
Za to vrijeme pripremite karamel od šečera kojeg lagano zagrijavate na vatri.Kada poprimi žuto-smeđkastu boju maknite ga te mu dodajte maslac, zatim vrhnje, koje dodavate jako polako uz mješanje da neostanu grudice.te vratite na vatru da se šečer ponovo otopi i dodate kikiriki.
Karamel maknite s vatre, te ga ostavite da se malo ohladi pa ga izlijte po pečenom kolaču.
Mliječnu čokoladu i čokoladu za kuhanje otopite na pari, slatko vrhnje zakuhajte te dodajte otopljenoj čokoladi i mješajte dok se ne zgusne te dodajte limunovog soka po ukusu, te ga prelijte preko kolača.
Kako je tebi ispao recept?
2