Moj profil

Fantastična Nougat Torta

100 minuta
310

Zahvaljujući Coolinarici, svima vama s ponosom mogu napisati "Sva prava zadržana".

Da Vas počastim za svoj 1000. recept po redu sa Fantasticnom tortom koja je laka za napraviti, a okus... uvjerite se sami 😉.

Coolinariko, hvala što postojiš, uz tebe sam sve naučila i sad sve što mi je nekada bilo najteže je puno lakše za napraviti 😉

Hvala vam svim Cool Prijateljicama, na svom vašem povjerenju koje ste mi pružile, na pomoći, na svemu 😉!

Zahvaljujući Coolinarici, svima vama s ponosom mogu napisati "Sva prava zadržana".

Da Vas počastim za svoj 1000. recept po redu sa Fantasticnom tortom koja je laka za napraviti, a okus... uvjerite se sami 😉.

Coolinariko, hvala što postojiš, uz tebe sam sve naučila i sad sve što mi je nekada bilo najteže je puno lakše za napraviti 😉

Hvala vam svim Cool Prijateljicama, na svom vašem povjerenju koje ste mi pružile, na pomoći, na svemu 😉!

Sastojci

Biskvit
100 g maslaca
naribana korica jedne naranče
20 g kakaa
150 g šećera
100 ml mlijeka
Krema
140 g šećera
150 g maslaca
glazura od čokolade i
čoko mrvice za ukrašavanje

Priprema

1.

Na pari otopite maslac i Lino ladu nougat te ostavite da se ohladi.

2.

Odvojite bjelanjke od žumanjaka i istucite u čvrsti snijeg.

3.

Mljevene orahe pomiješajte s korom naranče, vanilin šećerom i kakaom.

4.

Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte da dobijete finu pjenastu smjesu.

5.

Dodajte smjesu maslaca i nougata uz miješanje.

6.

Zatim dodajte smjesu oraha, mlijeko, brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.

7.

Smjesu izlijte u kalup za torte (Ø 26 cm) koji ste obložili papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 190 °C oko 40 minuta.

8.

Pečeni biskvit ostavite u kalupu da se ohladi te zatim izvadite.

Priprema kreme
1.

Mlijeko pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i Gussnelom te dobro izmutite pjenjačom.

2.

Zagrijavajte uz miješanje dok ne zavrije i krema se zgusne (kao puding).

3.

Umiješajte nougat i maslac narezan na listiće.

4.

Biskvit izvadite iz kalupa, maknite papir i prerežite po pola.

5.

Prvi dio vratite u kalup, ulijte još toplu kremu i pokrijte drugim biskvitom.

6.

Ostavite na hladnom da se stegne (nekoliko sati).

7.

Ohlađenu tortu izvadite iz kalupa premažite čokoladnom glazurom, pospite čokoladnim mrvicama i ukrasite kremom uz dodatak Lino lade nougat.

Posluživanje

Ohlađenu tortu izrežite toplim nožem kojeg zagrijete u bokalu vruće vode pa poslužite.

Savjet

Po želji zagrijati 50 - 100 ml mlijeka, zasladiti po ukusu i natopiti kore, ako volite sočniji biskvit.

Kremu izlijete na biskvit još toplu dok se nije počela grudati.

  • Torte(21)
  • Torta(3)
  • Torta-coko(2)
  • Orasi(2)
  • Krst(1)
  • Cool-torta(1)
  • Tortica(1)
  • Prasak-za-pecivo-dolcela(1)
  • Lino-lada-nougat(1)

131

Ayam hvala ti veliko za sve ispisano,a najvise na tvom ukazanom povjerenju,najvise me raudje da ste uzivali u torti,VELIKO HVALA i jedan Veliki pozdrav ti saljem 👋

Kelamice hvala ti najljepse od sveg ❤️ na povjerenju,presrecna sam da si zadovoljna 😉

Ja volim tvoje recepte 🍻 mekana, sočna, slasna.. stavila sam lješnjake, Lino ladu duo, nije mi se kremica htjela baš nešto zgusnuti pa me bilo strah da će bit tekuća al nije, se je super ispalo.. na vrh ganache i sa ostatkom kreme ukrasila, ma za pet, ako ne i šest 😁

Ovako je ispalo drugima