Moj profil

Eurokrem - mliječno čokoladni namaz

30 minuta
46
Eurokrem - mliječno čokoladni namaz

Već neko vrijeme radim različite varijacije čokoladnog namaza (zamjene za Nutellu), ali moje cure stalno govore da im je ipak bolja ona "crno-bijela nutella" iz trgovine, pa sam odlučio isprobati nešto slično.

Pročitao sam ponešto recepata (više manje su slični) i sastavijo svoj. Nije da se hvalim ali moje cure su rekle, da im je to najbolji Eurokrem, kojeg su jele.

Nemam baš nešto slika, jer mi nije bila namjera objaviti recept.

Već neko vrijeme radim različite varijacije čokoladnog namaza (zamjene za Nutellu), ali moje cure stalno govore da im je ipak bolja ona "crno-bijela nutella" iz trgovine, pa sam odlučio isprobati nešto slično.

Pročitao sam ponešto recepata (više manje su slični) i sastavijo svoj. Nije da se hvalim ali moje cure su rekle, da im je to najbolji Eurokrem, kojeg su jele.

Nemam baš nešto slika, jer mi nije bila namjera objaviti recept.

Sastojci

200 g vode
300 g šećera
2 vanilij šećera
1 žličica vanilij ekstrakta
200 g kokosovog ulja/masti
2-3 žlice kakaa u prahu

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 150°C i popržite lješnjake cca. 10 min. Oljuštite i sameljite ih. Zati ih mutite štapnim mikserom tako dugo dok ne dobijete kremu.

2.

 U posudu stavite vodu, šećer, vanilin šećer i ekstrakt od vanilije. Stavite na vatru, mješajte i čekajte da se sve zajedno rastopi. 

3.

Kad se malo ohladi dodajte kremu od lješnjaka te dobro izmiješajte. Zatim dodajte još mlijeko u prahu i kokosovo ulje/mast, te sve zajedno dobro izmiješajte.

4.

Odvojite polovicu smjese i u nju stavite kakao, dobro izmiješajte.

5.

Dok je još toplo i tekuće stavite u staklenku obje smjese odjednom.

Stavite na neko vrijeme u frižider.

  • Slatki-namaz(1)
  • Homemade(1)
  • Eurokrem(1)
  • Bijela-cokolada(1)

1

Malo sam izmijenijo recept.

Skužio sam da su u bijeloj čokoladi jednaki sastojci kao što su navedeni gore, zato bijela čokolada nije potrebna u receptu.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Nougat namaz iz kućne radinosti
monchislava

Nougat namaz iz kućne radinosti