Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Kvasac stavi u uzdjelu. Dodaj 100 ml vode. Umuti dok se kvasac ne otopi. Dodaj sol i ostatak vode. Postepeno dodaji brašno. Kad si gotova ostavi tijesto da se diže 30-ak min. Formiraj kruh, premaži ga mlijekom i maslinovim uljem (izmiješaj prije) i pospi sjemenkama. Ostavi ponovno 30ak min. da se diže. Pećnicu ugrij na 250°C, smanji na 220°C i peci kruh 30ak min. Ako praviš bublice peci kraće.
Posluživanje
Možeš koristiti i brašno tip 400 ili mješavinu od 10 dkg kukuruznog brašna, 20 dkg bijelog glatkog brašna, 20 dkg crnog 1100 brašna.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4