Moj profil
Pijenasti kolač sa kakaom.
Sastojci
Priprema
1.
Za biskvit istucite bjelanjke i šećer, zatim dodajte ostale sastojke i sve zajedno izmiješajte te stavite u protvan na kojeg ste stavili papir za pečenje. Biskvit pecite na cca 160°. Kad je pečen, prelijte ga sa 1/2 dcl ruma pomiješanim sa 1 žlicom šećera i 4 žlice vode.
2.
Žumanjke, šećer i vanilin šećer iskuhajte na pari. Kad se krema ohladi, u nju stavite istučeno slatko vrhnje pa izmiksajte te na kraju stavite 2 želatine.
3.
Polovicu kreme premažite preko biskvita, a u drugu polovicu dodajte 10 dag otopljene čokolade te ju premažite preko prve kreme. Na kraju kolač prelijte čokoladnom glazurom.
Posluživanje
Kolač poslužite hladan.
1