Moj profil

Engleski doručak wannabe

20 minuta
5
Engleski doručak wannabe

Vidjela sam fotografiju na fejsu i odlučila napraviti ovaj doručak za svog dragog :)

Vidjela sam fotografiju na fejsu i odlučila napraviti ovaj doručak za svog dragog :)

Sastojci

za
nekoliko šnita šunke ili pancete
2 šnite kruha
malo ulja
malo soli
malo maslaca

Priprema

1.

Odvojiti žutanjak od bjelanjka. Posoliti bjelanjak te mikserom izraditi snijeg.

2.

Na tavi ispeći šnite šunke (ili pancete). Ja ih preklopim po pola, pa pečem s jedne i s druge strane. Nakon što je ispečena, šunku stavljam u mikrovalnu da koliko-toliko zadrži toplinu. Ovo nije problem ako imate više tavica, pa možete raditi sve odjednom ;)

3.

U tavu u kojoj ste pekli šunku, rasporedite snijeg od bjelanjka, u četiri jednake hrpice, te žlicom lagano utisnite ''gnijezdo'' u koje ćete ubaciti odvojeni žutanjak. Neka ''gnijezno'' bude plitko, kako ne bi bilo preblizu dnu tave. Prije stavljanja snijega od bjelanjaka, možete staviti i malo (jako malo) ulja u tavu, ukoliko vam nije ništa preostalo od šunke, odnosno pancete.

4.

Tavu stavite u prethodno ugrijanu pećnicu (na 200°C), pa smanjite temperaturu na 150°C.

Neka pećnica grije s gornje i donje strane (ako imate pećnicu u kojoj možete regulirati smjer zagrijavanja).

Tavu vadim iz pećnice kada bjelanjak lagano pužuti (cca 7-10 minuta).

5.

U međuvremenu tanko narežite dvije šnite kruha i stavite u toster. Nakon što je tostiran, kruh premažite maslacem.

Poslužite uz jaja i šunku.

Dobro jutro i dobar tek ;)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Mesna kugla
Branka51

Mesna kugla