Engleska limun torta

Jaja umutite sa secerom i vanilinim secerom,odvojeno umutite maslac i dodajte predhodnoj smesi.Lepo sjedinite.Dodajte brasno prasak za pecivo i rendanu koru.Ujednacite smesu i pecite pola saat na 170 stepeni u podmazanom plehu.

Pecenu koru presecite na pola vodoravno i zalijte obe kore limunadom.

Za fil umutite jaja sa secerom i kuvajte na pari dok se ne zgusne.Skinite sa vatre ohladite dodajte koru i sok od limuna.Dodajte slag krem od vanile.Penasto umutite maslac i dodajte u fil.

Nafilujte kore i premazite celu tortu.Ukrasiti po zelji.

Napomena:Torta nije mnogo visoka,tako da ko voli visoke torte najbolje bi bilo pravit je od duple doze.