Ovaj recept sam pronašla na nekom američkom fitness sajtu i juče sam ga napravila prvi put. Kolači su jako hranljivi, ne sadrže šećer i mogu da budu odlični za užinu u toku dana.
Ovaj recept sam pronašla na nekom američkom fitness sajtu i juče sam ga napravila prvi put. Kolači su jako hranljivi, ne sadrže šećer i mogu da budu odlični za užinu u toku dana.
Sastojci
Priprema
1. U blenderu samleti šolju ovsenih pahuljica (šolja od 2 dcl) tako da se napravi brašno od njih. Odložiti ovseno brašno u veću zdelu.
2. U blenderu samleti 300g pečenih badema, da bi se isto tako dobilo maltene brašno od badema. To dodati ovsenom brašnu.
3. Sledeći korak je dodavanje 200 - 250g putera od kikirikija ali da ne biste to kupovali, možete opet koristiti blender :) Recept za puter od kikirikija sam našla na ovom sajtu... https://www.coolinarika.com/recept/homemade-kikiriki-puter/ , samo što sam umesto ulja koristila puter.
4. Obariti 3 šargarepe, da stanu u tu šolju kojom smo merili ostale namirnice, i ispasirati ih u blenderu.
Puter od kikirikija i pasirane šargarepe dodati prethodnoj smesi.
5. Dodati i 3 pune kašičice praška za pecivo i 4 pune kašike meda.
6. Sve sastojke promešati u zdeli mikserom da bi se bolje sjedinili.
7. Spremiti iseckane lešnike ili orahe ili neko drugo koštunjičavo voće da bi kuglice kada se oblikuju mogle da se u njih uvaljaju.
Kuglice oblikovati i kao što je već rečeno uvaljati ih u seckane lešnike.
8. Uzeti pleh, podmazati ga malo uljem i obložiti papirom za pečenje.
Ređati uvaljane kuglice i peći na temperaturi od nekih 160°C 20ak minuta.
Posluživanje
Ispečene kuglice možete staviti u frižider da se ohlade ali mogu se ohladiti i na sobnoj temperaturi jer brzo očvrsnu.
Recept je odličan ,nešto slično i ja radim ,ali bez dodatka praška za pecivo i pečenja i super je.Što se tiče kikiriki maslaca i tu ne treba dodavati ništa ,dovoljno je imati jaki blender koji čisti kikiriki pretvori dužim blendanjem u maslac.Govorim iz iskustva ,jer se već duže vrijeme hranim po principu sirovojedstva.U svakom slućaju ovaj recept preporućam da ga isprobaju cool cure.
1