Moj profil

Energetske kugle

14
Energetske kugle

Vodila sam se nekim receptima sa interneta, bili su mi baza za ovaj koji je osmisljen specijalno za rodjendansko cascenje sa ekipom sa treninga. Bez secera, naravno, osim ono malo neizbjeznog u cokoladi sa 85% kakaa.

Vodila sam se nekim receptima sa interneta, bili su mi baza za ovaj koji je osmisljen specijalno za rodjendansko cascenje sa ekipom sa treninga. Bez secera, naravno, osim ono malo neizbjeznog u cokoladi sa 85% kakaa.

Sastojci

600 g datula sa kospama
250 g putera od kikirikija
200 g grozdjica
50 g rendane cokolade sa visokim procentom kakaa
150 g na sitne komade sjeckane cokolade sa visokim procentom kakaa
2. cajne kasike cejlonskog cimeta
150 g sitnog kokosovog brasna

Priprema

1.

Datule dobro oprati, izvaditi kospe i 15ak minuta ih drzati u vodi. Sitno isjeckati nozem pa stapnim mikserom izblendati (ako imate neki bolji blender mozete preskociti fazu sjeckanja sa nozem).

Isto ponoviti i sa grozdjicama (potopiti ih u vodu na 15ak min, oprati, isjeckati, izblendati).

Cokoladu isjeckati sto sitnije, 50 gr izrendati (prvobitna ideja mi je bila da svu cokoladu izrendam, medjutim odustala sam nakon 50 grama. Mukotrpan posao :)

Bademe potopite u vrelu vodu, nakon  10ak minuta kora se lako skida. Kada se osuse, sameljete ih.

Puter od kikirikija sam kupila, medjutim, i on se moze praviti, ako imate vremena i volje.

2.

Sastaviti suhe sastojke (kokosovo brasno, cimet, cokolada i bademi), u to dodati puter od kikirikija, datule i grozdjice.

Sve izmjesati u kompaktnu masu, praviti kugle.

Posluživanje

Jednu polovinu sam uvaljala u kokosovo brasno, drugu u mjesavinu cimeta i kakaa.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)