Moj profil

Emina krempita

167

Nasa omiljena Krempita,koju svi rado pojedu,posebno djecica!

Nasa omiljena Krempita,koju svi rado pojedu,posebno djecica!

Sastojci

1 soljica vode
prasak za pecivo

Priprema

Zumanca odvojiti od bjelanaca. Zumanca ubutati sa 8 kasika secera, dodati soljicu ulja, soljicu vode, 8 kasika brasna, prasak za pecivo. Peci 2 puta na 180°C oko 15 min.
1.

Fil:Prvo bjelanca izraditi u cvrst snjeg sa vrlo malo soli,ostaviti na hladnom dok se puding smjesa skuha.

Mljeko staviti u vecu serpicu dodati mu odmah secer,puding prah i zicom dobro promjesati toliko da se sav secer i prah fino sjedine sa mljekom.

2.

Sad spremljenu puding-mljeko smjesu staviti na stednjak i kuhati cjelo vrjeme mjesajuci sa zicom.

Kad se fino zgusne maci sa stednjaka i odmah jos u vrelo dodati izradjenu snjeg od bjelanaca.

3.

U kalup u kome ste kore pekli (sa rubovima) preko jedne kore usuti cjelu puding smjesu pa prekriti drugom korom.

Ostaviti na hladnom da se dobro ohladi,otprilike 2 sata.

Prije sluzenja posuti sa secerom u prahu.

Posluživanje

moze se peci u cetvrtastom kalupu,a i u okruglom 26-28 cm

  • Krempita(8)
  • Kremasti kolaci(2)
  • Poslastica(1)
  • Kremšnite(1)
  • To try(1)
  • Krempite(1)
  • Krem-pita(1)
  • Probati-putnik(1)
  • Sladkish(1)

33

Drago mi je puno da si zadovoljna da vam se krempita svidjela, inace Kod nas omiljena. Dobro si Rekla nema da ne uspje jednostavna je Bas i brza za spremiti. Hvala puno na ukazanom povjerenju ;)

Isprobano, odlican je recept. Ne moze da ne uspe. Zao mi je sto nisam ranije saznala za ovaj divan kolac. 😎

aaaa ma savrsena je,evo hladi se🙂

Meddina,vec sam ti jednom davno rekla,nema bolje od tebe..

Ovako je ispalo drugima