Moj profil

Elvirine kiflice

22
Elvirine kiflice

....znam koliko voliš bundevu u jelima....čestitam ti od srca draga moja šefice i cool prijateljice!!

....znam koliko voliš bundevu u jelima....čestitam ti od srca draga moja šefice i cool prijateljice!!

Sastojci

400g glatkog baršna
100ml mlijeka
150ml ulja
1,5 žličice soli
1 žličica šećera
žutanjak za premazivanje
sjemenke (sezam,lan,suncokret,crni kim...)

Priprema

1.

Prvo pripremite pire od bundeve.

Bundevu narežite s korom na komade i zamotajte u aluminijsku foliju.

Posložite u protvan i pecite na 180 stupnjeva nekih 20-25 min.

Probajte drvenim štapićem da li je mekana,onda je gotova.

Ostavite da se malo ohladi pa žlicom izvadite unutrašnjost bundeve.

Izmiksajte štapnim mikserom.

Na ovaj način pripremim punooo pirea od bundeve pospremim u vrećice pa u škrinju.

Imam pirea cijelu godinu.

2.

U toplom mlijeku izmrvite kvasac,dodajte žličicu šećera i malo brašna pa pustite da se napravi pjenica.

Prosijanom brašnu dodajte sol,prašak za pecivo,pire od bundeve,pjenicu od kvasca i ulje.

Zamijesite glatko tijesto.

Ako je potrebno dodajte još malo brašna.

Ostavite pokriveno dok se tijesto ne udvostruči.

3.

Dignuto tijesto podijelite na dva dijela.

Razvaljajte tanko na pobrašnjenoj podlozi.

Izrežite na 16 trokuta.

U svaki trokut stavite komadić maslaca.

Zarolajte i slažite u protvan na papir za pečenje.

Ostavite da tijesto odmara još 15-ak min.

Premažite žutanjkom i pospite sjemenkama.

Pecite u predhodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva  

20 min.

  • Bundeva(4)
  • Kiflice(2)
  • Dizano(1)
  • Peciva(1)

12

Super su ti ispale vrijednice moja!!Hvala punoooo! ❤️

Ovo su brzindke fotke, ujutro će biti bolje,. ali peciva su mrak. Hvala ti darlingić na svemu ❤️

divne su

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jogurt kiflice
sandykanada

Jogurt kiflice