Elisen medenjak

Name: Elisen medenjak
Prep time: 120 min
Ingredients: 5 jaja,; 350 g Šećera ( kristal); 200 g Ribanog marcipana; 1 pakovanje Prah za medenjake; 1 Limun; 100 g Zitronat-Želirane korice limuna; 100 g Orangeat-Zelirane korice Narandže; 200 g Mlje,lješnjaka; 100 g sjeckanih badema; 200 g Mlje, badema; oblatne 50mm; čokolada za glazuru

120 minuta

Elisen medenjaci su vrlo traženi u supermarketima hrane pred Bozic, pa ovo jedan recept da napravite sami.Jos jedan medenjak s Marzipanom, da naglasim.

Ljubicica71

20.11.2019.

Sastojci

5 jaja,

350 g Šećera ( kristal)

200 g Ribanog marcipana

1 pakovanje Prah za medenjake

1 Limun

100 g Zitronat-Želirane korice limuna

100 g Orangeat-Zelirane korice Narandže

200 g Mlje,lješnjaka

100 g sjeckanih badema

200 g Mlje, badema

oblatne 50mm

čokolada za glazuru

Priprema

Pecnicu zagrijati na 160* C.

Jaja,šećer i marcipan u jednoj kuhinjskoj mašini pjenasto miješati.Dodati limunovu koricu i sok od limuna,te sve ostale sastojke osim čokolade i oblatni.

Pomoću dvije žličice oblikovati medenjake i redati na oblatnice te na pleh sa papirom za pečenje. Ja sam stavila 16 kom na jedan pleh.Oko 20 min peći medenjake.

Pustiti da se malo ohlade pa preliti s čokoladom

Napomena: ja sam ih oblikovala pomoću ove male spravice, neznam da li ima u HR!

2

21.11.2019.09:07

Pa ja mislim da može , prah za medenjake je 7,5 g vrećica ,

21.11.2019.08:58

Sviđa mi se receptić samo ovdje ne mogu da nađem male okrugle oblatne. Može li se praviti bez njih? I koliko je pakovanje praha za medenjake? 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)