Ove muffine mi je po prvi put pomogla napraviti sestra Ela pa sam ih i nazvala po njoj. Recept je jako jednostavan, a i ukućani su se oduševili.
Ja sam s ovim omjerima dobila 19 muffina.
Ove muffine mi je po prvi put pomogla napraviti sestra Ela pa sam ih i nazvala po njoj. Recept je jako jednostavan, a i ukućani su se oduševili.
Ja sam s ovim omjerima dobila 19 muffina.
Sastojci
Priprema
Dva jaja pomješati sa 145 grama šećera.
Naizmjenice u smjesu s jajima i šećerom dodavati 165 grama brašna s 2 žličice praška za pecivo i 1/4 žličice sode bikarbone i prstohvatom soli, 40 grama kakaa u prahu i 90 grama rastopljene čokolade za kuhanje.
Kada se sve sjedini, dodati 3 velike žlice maslaca (na sobnoj temperaturu) i postepeno dodavati 200 ml mlijeka.
Kada se sve sjedini, staviti po dvije žlice smjese u kalupe za muffine.
Peći 13-17 min na 200 stupnjeva.
Nakon 15 min provjeriti s čačkalicom (ako izađe čista - muffini su gotovi)
Kako je tebi ispao recept?
1