Moj profil

EKSPRES SUPICA

30 minuta
100
EKSPRES SUPICA

Ekspres supicu je moj tata kuvao u vreme dok se još nisu pojavile supice u kesi... Ekonomična, brzo gotova, mirisna, a sve od namirnica koje smo uvek imali u kući... što je još važnije, bez ikakvih veštačkih aditiva...

Ekspres supicu je moj tata kuvao u vreme dok se još nisu pojavile supice u kesi... Ekonomična, brzo gotova, mirisna, a sve od namirnica koje smo uvek imali u kući... što je još važnije, bez ikakvih veštačkih aditiva...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za knedle:
8-9 kašika griza
Za supicu:
1/2 glavice belog luka
1 veza peršunovog lista
oko 2 l vruće vode
malo ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za ovu supicu ne treba puno sastojaka, ali je važno prvo napraviti smesu za knedle, od jaja, griza, ulja i malo soli.

Zatim iseckati beli luk, šargarepu i peršunov list, i staviti ih blizu šporeta - ova supica se pravi brzo, i sve mora biti na dohvat ruke.

2.

Zagrejati u šerpi malo ulja, pa ubaciti beli luk, i propržiti ga minut-dva. Odmah ubaciti šargarepu, i nju ostaviti minut-dva, pa ubaciti peršunov list. Promešati i naliti vrelom vodom. Ostaviti da proključa, i smanjiti temperaturu. Knedle zakuvavati tek onda kada supica prestane da vri, i počne samo da struji (jer će se knedle raspadati).

3.

Kuvati još najviše desetak minuta, posoliti i pobiberiti po ukusu.

Prijatno!

  • Juha(5)
  • Juhe ............(2)
  • Supe(1)
  • Supa-jednostavna(1)
  • Anka-1955-isprobala(1)
  • ČORBICA(1)
  • Supa(1)
  • Supe - corbe(1)
  • Tajo-is(1)

43

Hvala, hvalaaaaaaaaaaaa! Ovo je brzinska supica od minimuma sastojaka... a prelepa! 👍

jako fina juhica..sve preporuke..♥

He, he... od tvog tate za mog tatu...  Supica je bila spas, jer mi je trebalo nešto na brzaka i toplo, a kašikom. Nisam pravila knedle, nego sam zakuvala tanke flekice, al je bila svejedno odlična!   Slika okačena.  

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Gusta juha(supa) od bundeve i povrca
anamarijakosar

Gusta juha(supa) od bundeve i povrca