Preskoči na glavni sadržaj

Ekspres posne grickalice

10 minuta
37

Lako, da lakše i brže ne može... 

Lako, da lakše i brže ne može... 

Sastojci

100 gr integralnog brašna (moje je ovseno)
po 1/2 kašičice mlevenog susama i mlevenog kima
2x štrcnuti ulje, ja sam hladno ceđeno suncokretovo
malo soli
malo vode

Priprema

1.

U sud sipati brašno, mleveni susam i kim, malo soli, štrcnuti dva puta ulje, pa spiralama miksera zamesiti uz malo vode srednje čvrsto testo.

Image
2.

Podeliti, razvaljati tanko na brašnom posutoj dasci. Oštrim nožem (može i okruglim za pizzu) seći manje pravougaonike (ja sam dobila 2×16 komada).

Image
3.

Peći u suvom teflonskom ili tučanom tiganju na srednjoj vatri dok obe strane ne zarumene.

Image
4.

Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2015/06/posne-grickalice.html

Posluživanje

Ove grickalice su spas i baš zgodne kad bi nešto brzinsko uz pivo, kao i uz namaze tipa humus, baba ganuš, gvakamole ili bilo koju salsu. Verovatno bi bilo dobro da se peku u rerni, ali nisam imala strpljenja da čekam!

Isprobala: ancica

3

bas brzo i dobro👍

Može i od integralnog pšeničnog, samo dodaj ulje... 

A ja ne ponesoh ovseno brasno iz Bg, ovdje je to SF! 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)